対談形式でお送りする動画コラム。
今回はみなみ天然調味料Labo.代表 南理絵さんのお話(12分)
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教えてくれたのは・・・
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みなみ天然調味料Labo.代表 南 理絵
20代の頃からお酒や食べることが大好きで、あれよあれよと体重は10Kg以上も増え、肌はトラブルだらけだった私が辿り着いた現実的な体質改善方法。
それが、ちゃんと毒を出し、微生物が生きた調味料を取り入れることで罪悪感を抱かずに飲食を楽しむという、持続可能な食事法でした!
料理は美味しくシンプルで楽になりましたし、出したいものはスルスルと出て体も喜びます。 ぜひ多くの人にこの食事法を取り入れて体感してもらいたいと思っています!
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